孙先生捞饭加盟
所属行业:餐饮美食>奶茶
发展模式:自由代理、单店特许
孙先生捞饭·公司简介
鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油,将三字锅专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,直接浇上即可。
一碗 的鲍汁捞饭是怎么做出来的?
来自深海鲜活正点的鲍鱼,经历手工取肉,用盐反复搓揉去除黑色粘液,加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱,不停搅拌,耗时九小时,熬成馥郁香浓的鲍汁。配上弹糯喷香的米饭,佐以健康丰盛的配菜,当自然馈赠的珍馐,遇上匠心制作的料理,美妙滋味激活你的味蕾。
投资金额:3-5万元
保证金额:无
公司名称:孙先生捞饭
所属行业:餐饮美食>奶茶
所在地区:安徽 合肥
热度指数:5540
合同期限:3-5年
招商网站:http://sunxiansheng.xiangmu.com/
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